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EXPERIENCIA COCINA TRADICIONAL VASCA EN GUIPUZCOA

Hurtado Amezaga, 4, Bilbao, 48008, VIZCAYA, España

Observaciones

Experiencia de cocina tradicional vasca desde 2 personas.
Descubre los secretos de los platos más famosos de la cocina vasca y disfruta de ellos recién cocinados en una terraza al borde del mar.
A los pies del monte Jaizkibel, en una terraza situada literalmente al borde del mar en Pasai Donibane, se encuentra el famoso restaurante Ziaboga. Comenzaremos con un café y una charla de presentación con nuestro cocinero, Álex Barcenilla, y su equipo. Elaboraremos los platos más famosos de la cocina tradicional vasca, como los chipirones en su tinta o la merluza en salsa verde.
Ya con las manos en la masa, y si el mar ha permitido faenar, contaremos con la colaboración de Juanito Makazaga, un veterano chipironero que irrumpirá en el taller para mostrarnos sus capturas y contarnos todos los secretos de nuestro producto estrella.
Con los platos recién cocinados, pasaremos al comedor a disfrutar de un suculento menú en un ambiente cálido y familiar.

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